Cinquepalmi

Cinquepalmi ECO Paste artizanale Tagliatelle all'uovo

500 g
ECO
26,99 lei 53,98 lei/kg

Livrare în 2 ore

60+ favoritele clientului

Țara: România,
Știai că?
Producție locală și prospețime incontestabilă

În fiecare zi, ne aprovizionăm local pentru cele mai proaspete produse alimentare în care puteți avea încredere.

Tagliatelle, fac parte din familia pastelor lungi cu ou cu sectiune plata si sunt raspandite in toata Italia. Acest format provine din regiunile de nord a Italiei, in special din traditia gastronomica si culinara a regiunii Emilia-Romagna.

Pentru originea emiliana a Tagliatelle-lor stau marturie cuvintele si expresiile populare inradacinate in randul populatiei emiliane. Gasim un exemplu al profundelor radacini emiliane ale Tagliatelle-lor in cartea „Stiinta din bucatarie si arta de a manca bine”, de Pellegrino Artusi: „Calcule scurte si tagliatelle lungi, spun Bolognesii. Si zic bine, pentru ca calculele lungi sperie sarmanii soti si tagliatellele scurte atesta lipsa de experianta a celor care le-au facut si, servite in acest fel, arata ca niste resturi din bucatarie”.

Conditii de depozitare

A se pastra la loc racoros si uscat.

Mod de utilizare

  • Puneti apa la fiert in proportie de 1 lt la 100 gr de produs.
  • Cand apa incepe sa fiarba, adaugati sare (1 lingura cu varf la 2 lt de apa sau dupa gust) si asteptati sa reia clocotul.
  • Puneti pastele la fiert si amestecati usor doar de cateva ori in timpul fierberii pentru a pastra forma initiala a produsului. Timpul de fierbere este indicativ pentru „al dente”.
  • Finalizati prepararea in tigaie impreuna cu sosul.

Despre producator

Reteta noastra? Tehnici traditionale de productie, pasiune pentru munca noastra, profesionalism si dragoste pentru pamantul nostru. Toate produsele sunt realizate cu ajutorul masinilor, dar fara procese industriale, cu faina italiana de cea mai inalta calitate si cu atentie pentru fiecare detaliu. Toate acestea pentru ca vreau sa va ofer oportunitatea de a calatori cu ajutorul gustului prin tinuturile calde ale Pugliei, in timp ce va aflati confortabil in bucataria vostra sau in restaurantul preferat.

Aruncati o privire la produsele noastre si experimentati bucataria italiana oriunde v-ati afla!

Producator

S.C. ROSSO POMODORO S.R.L.
Str. Leordeni 161L BIS
Popesti-Leordeni

Faina de Grau Dur,OU proaspate, apa

Valori nutriționale per 100 g

Valoare energetică1586 kJ/379 kCal
Grăsimi1.3 g
inclusiv acizi grași saturați4.6 g
Glucide67 g
din care zaharuri2 g
Proteine15.9 g
Sare0.01 g
Fibre2.6 g

Alergeni

Cereale care contin gluten
Oua
Poate conține urme de:
Soia
Moluste
Verificați întotdeauna conținutul de alergeni pe ambalajul produsului înainte de a-l consuma.