Chef Sosin

Chef Sosin Macho Tears Mustar cu chili iute si condimentat

150 g
15,49 lei 103,27 lei/kg

Livrare în 2 ore

80+ favoritele clientului

Țara: România,
Știai că?
Producție locală și prospețime incontestabilă

În fiecare zi, ne aprovizionăm local pentru cele mai proaspete produse alimentare în care puteți avea încredere.

Creste temperatura, dar ramane echilibrat si generos cu celelalte gusturi.

Intinde-l pe fripturi sau pe sandvisuri indraznete, asorteaza-l la salate si experimenteaza cu baiturile.

Conditii de depozitare

A se pastra la temperatura camerei. A se pastra la frigider dupa deschidere.

Mod de intrebuintare

Bun in sandwich-uri dar si in baituri, vinegrete si combinatii de sosuri.

Despre producator

Sunt Chef Sosin, iubitor de pisici si producator local de sosuri craft.

Am pornit in iulie 2018 cu trei tipuri de mustar: unul dulce, o idee picant, unul picant si condimentat si unul cu hrean, sezonier. La momentul respectiv aveam deja trei pisici prin casa: Bursuka, Pisli și Aki. Intre timp, portofoliul a crescut la trei tipuri de mustar, doua tipuri de chutney, doua sosuri iuti si o dulceata de clementine. A aparut si cea de-a patra pisica, Sosi. Toata activitatea, mai putin pisicile, s-a mutat in laboratorul din Jilava.

Filozofia e simpla: se folosesc ingrediente de cea mai buna calitate, care pot fi impartite in cateva categorii: boabe, miere, otet (vin), fructe si legume (in cazul celor doua sortimente de chutney). Nu este nevoie si nu se folosesc coloranti artificiali, indulcitori sau agenti de ingrosare sintetici.

Pentru productie, se foloseste o marmita cu elice cu o capacitate de 80 de litri veche de 26 de ani. I-a fost reconditionat motorul, iar un mester strungar i-a confectionat o elice noua. Acum zbarnaie fericita. 

Borcanele sunt umplute manual, la fel se pun si etichetele. Vestea buna e ca etichetele se pot dezlipi foarte usor si fara urme pentru a refolosi borcanele.

apa, seminte de mustar galben si brun, miere poliflora, otet din vin rosu, fulgi chili, sare, turmeric, cuisoare, scortisoara, cardamom verde si negru, piper rosu.

Valori nutriționale per 100 g

Valoare energetică424 kJ/101 kCal
Grăsimi3.9 g
inclusiv acizi grași saturați0.3 g
Glucide11 g
din care zaharuri9.5 g
Proteine3.4 g
Sare3.2 g
Fibre0 g

Alergeni

Mustar
Verificați întotdeauna conținutul de alergeni pe ambalajul produsului înainte de a-l consuma.