Pulpa de pepene galben este portocaliu adanc, cu o cavitate plina cu seminte invelite intr-o masa mucoasa la fel de portocalie. Pulpa are un gust placut dulce si o aroma placuta.

Utilizare:
Cel mai adesea se consuma proaspat, fara tratament suplimentar. Folosit in salate, deserturi, cocktailuri sau inghetata. Asezonat cu piper proaspat macinat, se potriveste exceptional cu sunca Prosciutto.Datorita gustului sau unic, este excelent pentru prepararea diferitelor smoothie-uri.

Depozitare
Daca vrei ca, gustul pepenilor sa se dezvolte pe deplin, pastreaza-l la temperatura camerei.