Mirdatod Unt de Ibanesti.

Unt fabricat din smantana fermentata maturata din lapte de vaca. Paradoxal, untul nu a aparut in urma unui proces studiat indelung de minti luminate sau preparat de maini dibace dupa zeci de incercari.
Untul a aparut in urma cu vreo 2.000 de ani, undeva prin Orientul Mijlociu, din intamplare.
La vremea aceea, laptele era tinut in burdufuri din piele si era atarnat de grinzi in smocuri de 2-3 bucati.
Lasate in bataia vantului, acestea s-au tot lovit unele de altele pana cand bietii oameni au gasit in burdufuri o pasta groasa, cu un gust puternic si o structura complet diferita de tot ce mai vazusera ei pana atunci.
Apoi, sute de ani, untul s-a obtinut manual, prin „bataia” smantanii in vase din lemn.
Al nostru, Unt de Ibanesti, nu e „pacalit” in nici un fel si-l scoatem la 82% grasime.
Si-asa il lasam pentru ca untu-i unt – ori te ungi pe degete cand ti se scurge de pe-o bucata de paine calda, ori mai bine renunti la ideea de unt si te orientezi catre altceva.

Conditii de depozitare

Spatii frigorifice la temperaturi cuprinse intre 2-8°C.

Producatorul

SC MIRDATOD PROD SRL.
Ibănesti, Str. Principala, Nr.273,
Jud.Mureş