Polette

Polette Chiffonnades Coppa

Polette Chiffonnades Coppa.

Coppa este o specialitate din ceafa de porc, uscata, condimentata. Se serveste cruda, taiata extrem de fin.

Conditii de pastrare

A se pastra intre 0 si 8°C. A se consuma in 3 zile de la deschidere.

Despre producator

in 1925 Marius Polette achiziționeaza prima măcelărie. In 1979 Philippe Polette, fiul lui Marius Polette, se alătură companiei. Pentru a se specializa, compania își reorientează oferta pe cârnați uscați și șuncă conservată.

Rațiunea noastră de a fi? Plăcere prin gust! Ne angajăm să oferim produse de mezeluri care respectă un know-how teritorial recunoscut pentru a vă garanta o anumită calitate a gustului.

Pentru a realiza această misiune, ne bazăm pe valorile noastre fundamentale care ne-au caracterizat încă de la înființarea companiei și pe care le împărtășim împreună în fiecare zi:

• Accesibilitate la particularitățile terroir-urilor: pentru a descoperi produse locale oriunde te-ai afla în Franța.
• Autenticitatea proceselor de fabricație: respectarea know-how-ului tradițional dobândit de-a lungul anilor începând cu 1925.
• Originea materiilor prime, printr-o selecție riguroasă de către cumpărătorii noștri pasionați, pentru a vă garanta o calitate recunoscută prin etichetele de calitate.
• Satisfacția lucrului bine făcut, pasiunea pentru job și detalii, un angajament zilnic și un anumit spirit de echipă.