Via Domnului

Via Domnului Vin roze baricat editie limitata Merlot

Este un vin deosebit si complex. Dealu Mare este una dintre cele mai cunoscute regiuni viticole din Romania, cunoscuta pentru solul sau bogat si conditiile climatice favorabile cultivarii vitei de vie.

Merlot Rose este evident obtinut din struguri Merlot, prin presarea usoara a boabelor de strugure si contactul cu cojile pentru o perioada mai scurta de timp, comparativ cu un vin rosu obisnuit. Baricarea ulterioara adauga un strat suplimentar de complexitate si arome vinului.

Vinurile rose baricate au o culoare roz-pal, o textura mai bogata si arome mai complexe datorita imbatranirii in butoaie de lemn. Acest proces aduce arome de vanilie, condimente si note subtile de lemn in vin.

In cazul acestui Merlot Rose baricat intalnesti arome de fructe de padure precum capsuni, cirese sau zmeura, insotite de note subtile de vanilie si condimente, toate integrate intr-un profil gustativ echilibrat. Aciditatea este proaspata si bine echilibrata, iar structura vinului este catifelata si rotunda datorita baricarii.

Un astfel de vin ofera o experienta complexa, cu arome bogate si o paleta de gust intriganta, specifica vinurilor rose baricate, mai putin intalnite la noi.
Recomandare de consum

Produs gata de consum. A se consuma imediat dupa deschidere.

Despre producator

Dincolo de menirea de loc a rugaciunii, Manastirea „Sfanta Maria”- Jercalai, apartinand de Arhiepiscopia Bucurestilor, are deosebita misiune de a produce vin liturgic. Strugurii provin atat din propria plantatie (42 de ha, din care 30 pe rod), cat si din podgoriile manastirilor Chitorani si Ceptura, in total, 48 de hectare. Cooperativa «Via Domnului» a fost infiintata in 2009 in cadrul Sectorului agricol, viticol si silvic al Arhiepiscopiei Bucurestilor si functioneaza ca o societate comerciala platitoare de taxe si impozite, cu peste 50 de angajati. Pentru a oferi sprijn si loc de munca angajatilor. Cooperativa s-a orientat catre piata „mireana” si produce vinuri premium – baricate si aromate.

Conditii de depozitare

A se pastra la loc uscat si racoros.