Alvisa

Alvisa XO Brandy

Alvisa este un brand de brandy spaniol produs in Socuéllamos, Ciudad Real, Spania, de catre Alcoholes y Vinos, SA. Compania a fost fondata in 1969 de Sergio del Coso si este unul dintre cei mai importanti producatori de coniac din Spania. Coniacul Alvisa este facut din struguri Airen, care sunt un soi de struguri albi originari din Spania. Strugurii sunt distilati in alambicuri traditionale Charentais si apoi invechiti in butoaie de stejar francez timp de cel putin 10 ani. Coniacul Alvisa este disponibil intr-o varietate de expresii, inclusiv Alvisa 10, Alvisa XO si Alvisa Gran Reserva. Alvisa 10 este invechit timp de 10 ani in butoaie de stejar francez si are o aroma bogata, complexa, cu note de vanilie, caramel si stejar. Alvisa XO este invechit timp de 6 ani in butoaie de stejar centenar si are o aroma mai intensa, cu note de ciocolata, nuci si condimente. Alvisa Gran Reserva este invechit timp de 12 ani in cele mai fine butoaie de stejar si este cea mai premium expresie a coniacului Alvisa. Are o aroma complexa, cu note de piele, tutun si fructe uscate.

Iata cateva dintre premiile pe care le-a primit brandy Alvisa: Concursul international de vin si bauturi spirtoase (IWSC): Medalie de aur pentru Alvisa 10, 2020 Concursul Mondial de Brandy: Medalie de aur pentru Alvisa XO, 2020 San Francisco World Spirits Competition: Medalie de aur pentru Alvisa Gran Reserva, 2020.

Recomandare de servire

Coniacul Alvisa este o alegere populara pentru a fi savurat sec, cu gheata sau in cocktailuri. Este, de asemenea, un ingredient popular in bucataria spaniola si este adesea folosit in deserturi si sosuri.

Conditii de depozitare

Temperaturi cuprinse intre 5 si 20 de grade Celsius