San Vincenzo

San Vincenzo 'NDUJA salam tartinabil picant

Mezelurile din Calabria, regiunea insorita si pitoreasca din sudul Italiei, sunt o arta in sine. Îmbinand traditia, pasiunea si ingredientele locale de cea mai inalta calitate, mezelurile calabreze sunt delicioase si pline de caracter.

Salamurile calabreze sunt unele dintre cele mai cunoscute si apreciate. Acestea variaza in gust si textura in functie de regiunea din Calabria si de metoda traditionala de productie a fiecarui producator. Pot fi condimentate cu ardei iute, usturoi, oregano si alte ierburi aromatice, dandu-le un gust puternic si distinctiv.

Nduja este un salam tartinabil aromat, usor afumat si picant care s-a nascut cu mult timp in urma intr-un intr-un sat din Calabria - Spilinga. Gustul intens si cremos, usurinta cu care poate fi folosit pentru o gustare rapida -bruschetta i-a adus foarte repede fani.

Conditii de pastrare

A se pastra intre 0-6°C. Dupa deschidere  a se consuma in 6-7 zile.

Recomandare de consum

'Nduja este intensa in aroma si poate fi servita pe paine prajita sau folosita pentru a condimenta diverse feluri de mancare.