
Zexe
Zexe Mucenici Moldovenesti
150 gMucenicii moldovenesti sunt o prajitura traditionala care imbina aroma delicata a cozonacului cu dulceata si crocantul nucii. Aceasta prajitura este asociata cu sarbatoarea Mucenicii din Moldova, sarbatoare ce are loc in ziua de 9 martie, care marcheaza trecerea la primavara si aduce in sufletele oamenilor amintiri pline de traditie si credinta.
Pentru a pregati aceasta delicioasa prajitura, se folosesc ingrediente simple, dar alese cu grija pentru a oferi o experienta culinara autentica.
Cu fiecare muscatura, mucenicii moldovenesti dezvaluie aroma lor imbietoare, amintindu-ne de traditiile stravechi si de bucuria de a celebra impreuna cu cei dragi. Aceasta prajitura reprezinta nu doar un deliciu culinar, ci si o fereastra catre trecut, o modalitate de a pastra vie amintirea si spiritul traditiilor moldovenesti.
Despre producator
Braseria Zexe o cofetarie romaneasca revigorata, plina de echilibru, eleganta si, mai ales… emotie. In perioada interbelica, Bucurestiul numara cele mai multe cafenele si cofetarii din Europa. Dar ce s-a intamplat cu toate acestea si cum de, in 2011, vitrinele cofetariilor din Bucuresti aratau precum cele ale Frantei anilor ’60? Daca lucrurile ar fi evoluat firesc, fara o intrerupere de aproape 45 de ani, credem cu tarie ca astazi am fi stat alaturi de Franta si Italia, pe podiumurile marilor concursuri de cofetarie. Ideea de baza este foarte simpla: Zexe aduce in contemporaneitate vechi retete romanesti, care erau la ordinea zilei in toate restaurantele, braseriile si cofetariile romanesti din perioada ante-comunista.

Conditii de depozitare
A se pastra la loc uscat, ferit de razele soarelui.

faina alba de GRAU, NUCA, zahar, miere poliflora, LAPTE dulce de vaca (3,5% grasime), UNT 82% grasime (SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat, fermenti lactici), OUA provenite de la gaini crescute in hale la sol, SMANTANA fermentata 32% grasime (SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat, culturi lactice selectionate), razatura de citrice (coaja de citrice in proportii variabile, zahar, sirop de glucoza), drojdie proaspata de bere, esenta de rom (apa, propilen glicol, rom - 9%, arome, colorant: caramel), rom brun – 40% vol.alc, sare iodata, etilvanilina
ATENTIE! Poate contine urme de coaja lemnoasa. Contine 0,9% alcool.
Poate contine urme de arahide, soia, susan, sulfiti.
Valori nutriționale per 100 g
| Valoare energetică | 1526 kJ/365 kCal |
| Grăsimi | 16.62 g |
| inclusiv acizi grași saturați | 5.05 g |
| Glucide | 46.87 g |
| din care zaharuri | 22.09 g |
| Proteine | 7.01 g |
| Sare | g |
| Fibre | g |
Alergeni
| Cereale care contin gluten |
| Oua |
| Lapte |
| Fructe cu coaja |
| Poate conține urme de: |
| Arahide |
| Soia |
| Seminte de susan |
| Dioxid de sulf si sulfiti |