Theresia

Theresia Vin alb sec

Theresia este un vin alb sec, monovarietal, perfect echilibrat,  extrem de versatil in ceea ce priveste asocierea cu mancarea.

Soi:  100% Riesling de Rhin
Vizual: culoare galben-verzuie
Olfactiv: note de lime si ghimbir
Gustativ:  pere albe crocante, piersica, miere, citrice si ierburi.

Vinificare
Maturat 8 luni in barrique-uri noi din stejar american si frantuzesc, respectiv in butoaie mari de stejar.

Recomandari de servire si pastrare

Se poate asocia cu preparate picante, asiatice , cu mancaruri mai grase, prajite, peste si salate sau alte preparate cu aciditate ridicata.
Temperatura de servire recomandata: 8-10 °C

Consumul de alcool este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.

Despre Producator

Crama Carastelec este prima investitie din Romania gandita sa produca preponderent spumante si vinuri efervescente. Este situata intr-una dintre cele mai vechi zone producatoare de vin din tara, in apropierea masivului muntos Magura Simleului, numita si insula cristalina a Transilvaniei, zona, care se remarca printr-un sol aparte, din care vita-de-vie isi extrage mineralele necesare pentru a da nastere unor vinuri elegante, pline de finete si rafinament.

Crama a aparut pe harta viticola a Romaniei in anul 2011, cand s-au plantat cei 22 ha, cu soiuri alese pentru vinificare conform metodei traditionale de obtinere a spumantelor. Plantatia compacta de pe dealul de deasupra satului formeaza un amfiteatru natural cu expunere sudica.

Conditii de depozitare

Temperaturi cuprinse intre 10-18 C