Carambola bucata
1 bucLivrare în 2 ore
Rezumat AI
Descoperă exoticul Fruct Stea, cunoscut și sub numele de Carambola, un fruct unic în formă de stea cu cinci colțuri din Malaezia. Când este copt, are o coajă fermă, galbenă strălucitoare și o pulpă suculentă cu un gust delicios, amintind de agrișe sau gutui. Perfect pentru a fi consumat simplu, adăugat în salate de fructe, pentru decorarea preparatelor sau în cocktailuri și smoothie-uri. Fiecare pachet conține o bucată proaspătă, gata să-ți înveselească mesele.
Este acest rezultat util?
Țara:
Malaezia,Carambola
Carambola este cunoscuta si sub numele de stea de mare chinezească si are forma unei stele cu cinci colturi.
Carambolele coapte sunt tari si au coaja de culoare galben stralucitor. Pulpa fructului este foarte suculenta, cu un gust care aminteste de agrise sau gutuie. Are seminte mici in jurul miezului.
Utilizare
Fructul Carombola se poate savura simplu, fara nimic altceva in plus. Cu cat coaja este mai galbena, cu atat fructele sunt mai dulci. Fructul galben cu marginile usor maronii este ideal pentru consum. Indepartati marginile maro si semintele vizibile.
Carambola poate fi folosit in salate de fructe si legume, pentru a decora mancaruri, in prepararea prajiturilor sau a placintelor, cocktail-urilor si smoothie-urilor. Feliile de carambola amestecate cu alte fructe tropicale creeaza un amestec colorat cu gust dulce-acrisor. Cele mai savuroase combinatii sunt cele cu banane, capsuni, kiwi, mango, ananas, papaya, struguri si diverse citrice.
Prin forma lor deosebita, stelele de carambola pot fi un decor apetisant pentru salatele simple.
Reteta noastra : Oua umplute cu carambola
Se taie carambola felii, apoi se taie marunt si se amesteca cu iaurt. Se fierb ouale, se taie in doua apoi se indeparteaza galbenusul. Cu o lingurita, se vor umple jumatatile de ou cu iaurtul amestecat cu bucatile de carambola.
Se savureaza imediat, impreuna cu o salata verde.
Pofta buna!
Depozitare
Carambola se poate stoca in frigider, dar se coace foarte repede la temperatura camerei.