Kiwi are o coaja maronie si o pulpa foarte suculenta, racoritoare, de un verde intens. Gustul sau este dulce dar in acelasi timp si usor acrisor.

Utilizare:

Recomandat,este sa consumati kiwi-ul proaspat, pentru a te bucura de propietatiile sale curative si de continutul ridicat de Vitamina C. Cel mai bun mod de a manca kiwi, este sa-l injumatatiti si sa scoateti pulpa moale cu o lingura. Kiwi-ul poate fi, de asemenea, deshidratat, si servit alaturi de iaurturi sau cereale.

Ideal pentru compoturi, prajituri, deserturi cu fructe, dulceturi, pot fi folosite la decorarea deserturilor si a produselor reci de bucatarie. Recent, kiwi-ul a fost folosit si pentru a face sucuri sau pentru a aduce un plus de savoare in cocktail-uri. Il putem folosi si ca umplutura pentru clatite, pentru a aroma iaurtul sau inghetata.

Pontul nostru: Pregateste cu noi un desert usor, sanatos, cu kiwi.

Intr-un castron, amestecati iaurtul grecesc, mierea, extractul de vanilie si amestecati bine. Turnati incet iaurtul intr-un pahar si presarati cu granola si kiwi feliat. La sfarsit, garnisiti cu felii de kiwi, frunza de menta si puteti servi. Acest desert este grozav ca o gustare racoritoare sau un mic dejun sanatos.
 

Conditii de depozitare

A se pastra la o temperatura de aproximativ 1 ° C. In timp, kiwi-ul se inmoaie si se maturizeaza. Este sensibil la presiune.