Brilla Extra Dry Prosecco

Brilla Extra Dry 200 ml prosseco, Ce aduce împreună oamenii de orice vârstă și preferințe în noul mileniu este dorința de a se distra, de a trăi, de a fugi... Și ce poate transmite ideea de sărbătoare mai bine decât un obiect lucios, sclipitor, strălucitor? Brilla! este transpunerea italienescului La Dolce Vita. Fiecare bulă de prosecco reprezintă un moment unic care îți face viața mai prețioasă. De fiecare dată când deschizi o sticlă de Brilla!, magia Italiei apare. Strugurii sunt selectați cu acuratețe, atât pentru zona de origine, cât și pentru calitate. Fermentarea cu drojdii selectate, se face la temperatura constantă controlată de 18 ° C și se finalizează în 8-10 zile. După o perioadă de depozitare, vinificatorul studiază un cupaj special, pentru realizarea unui Prosecco Spumante cuvée de bază. Apoi vinul este filtrat și depozitat în rezervoare de oțel cu adaosul de zaharoză și drojdii selectate, pentru a doua fermentare (metoda Martinotti-Charmat) la o temperatură controlată de 14-15 ° C. După ce vinul a atins nivelul de presiune, alcool și zahăr necesar, este refrigerat și stabilizat la rece (–2 / -3 ° C), filtrat și controlat înainte de îmbuteliere. Exuberant, proaspăt, obraznic, plăcut și potrivit pentru orice ocazie. Cu un perlaj tipic clar și delicat, și culoarea galben deschis pal, Brilla are un buchet delicat și complex, cu note fructate care amintesc de piersică, măr verde și lămâie, completate de notele florale de salcâm și liliac. Având aciditatea și corpul bine echilibrate, este ideal a fi consumat ca aperitiv, sau cu sushi, pește și crustacee.