Pâinea albă cu maia feliată de la Brutangerie aduce un echilibru perfect între o textură pufoasă și aroma subtilă a fermentației naturale. Preparată artizanal cu făină albă de calitate și maia lent fermentată, această pâine de 0.6 kg este mai ușor de digerat și are un indice glicemic mai scăzut. Ideală pentru orice masă, transformă experiența culinară într-una delicioasă și autentică.
Descriere
Pâinea albă cu maia aduce echilibrul perfect între textura pufoasă și aroma subtilă a fermentației naturale. Preparată artizanal, cu făină albă de calitate și maia fermentată lent, această pâine este ideală pentru cei care apreciază simplitatea unui gust autentic. Fie că o savurezi dimineața sau la cină, pâinea albă cu maia transformă orice masă într-o experiență delicioasă.
Beneficii nutriționale
Datorită fermentației naturale cu maia, pâinea este mai ușor de digerat și oferă un indice glicemic mai scăzut comparativ cu pâinea obișnuită. Procesul tradițional păstrează nutrienții esențiali și dezvoltă o aromă unică, perfectă pentru a susține o alimentație echilibrată.
Sugestii de consum și preparare
Despre producator
“Relația mea cu pâinea este una specială. Pâinea este sursa mea de inspirație, iar inspirația mea se transformă în pâine, un impuls dat constant de ceea de numim DOR. Dorul de bunici, de părinți, de copilărie, de familie strânsă la masa ce avea în mijlocul ei pâinea caldă, abia scoasa din cuptor, care mirosea a fericire pură. Toate aceste amintiri, simțiri și trăiri le transform azi într-un produs ce își are adânc rădăcinile în tradiție, dar care, totodată, este puternic conectat la lumea de astăzi.” - Maria Acristei, supranumita si “Artizanul Painii”.
Conditii de depozitare
Temperaturi cuprinse intre 12 - 18 grade Celsius
Adresa producatorului
Vitan Birzesti 11C Sector 4 Bucuresti
Valori nutriționale per 100 g
Ingrediente & Alergeni
Ingrediente
O pâine dospită lent cu maia naturală, conține făina albă de grâu, apa, sare, malai.
Alergeni
- Cereale care contin gluten