Jongga

Jongga Kimchi

Jongga Kimchi – Arta Fermentației Coreene, Gata Să Îți Schimbe Gusturile

Fă cunoștință cu Jongga Kimchi – cel mai cunoscut și apreciat kimchi din Coreea, adus acum și în bucătăria ta. Nu e doar o garnitură, ci o explozie controlată de savoare, fermentație naturală și tradiție culinară. Creat după o rețetă autentică transmisă de generații, Jongga combină varza Napa proaspătă, ardei iute coreean (gochugaru), usturoi, ghimbir și ceapă verde, fermentate lent pentru a atinge echilibrul perfect între picant, acrișor și umami. Fiecare borcan e viu, plin de energie – la propriu – datorită probioticelor naturale.

Nu conține conservanți artificiali, coloranți sau potențiatori de aromă. Doar ingrediente simple, dar alese cu rigoare, procesate cu grijă într-un mediu controlat, pentru a menține atât gustul, cât și beneficiile terapeutice. Este kimchi-ul pe care îl aleg coreenii în fiecare zi – și acum, și tu.

Sugestii de consum și preparare
Kimchi-ul poate fi savurat ca atare, lângă un bol de orez sau noodles, dar și integrat în rețete creative: kimchi fried rice, sandwichuri cu pulled pork, tacos fusion, omletă asiatică sau chiar burgeri gourmet. Vrei ceva cu suflet coreean? Gătește un kimchi jjigae (tocană picantă cu tofu și kimchi) – e reconfortant, plin de aromă și perfect pentru seri reci.

Produse asortate recomandate
Se potrivește excelent cu orez jasmin sau basmati, tăiței ramen sau udon, tofu bio, carne de porc marinată, ouă bio sau sosuri fermentate (soia, miso).

Despre producător
Jongga este brandul nr. 1 de kimchi din Coreea, cu peste trei decenii de tradiție și inovație. Face parte din Daesang, una dintre cele mai respectate companii alimentare asiatice. Cu respect pentru ingredientele naturale, Jongga folosește procese riguroase de fermentație pentru a păstra autenticitatea, calitatea și valorile nutritive ale fiecărui produs. Este mai mult decât un brand – este ambasadorul culturii culinare coreene în întreaga lume.