Meat Nova

Meat Nova T-Bone de vita maturat 21+ zile DRY AGE

T-Bone de vită DRY AGE 21+ zile Meat Nova – Două fripturi într-una, dublu răsfăț
Descoperă una dintre cele mai apreciate tăieturi din lumea steak-ului: T-Bone-ul de vită maturat 21+ zile de la Meat Nova. Un steak impunător, care combină într-o singură bucată suculența unui sirloin și frăgezimea unui filet mignon, separate de osul în formă de „T”. Maturarea uscată aduce aromă profundă, textură delicată și un gust intens, perfect pentru grătar sau cuptor.

Sugestii de consum și preparare
Lasă carnea la temperatura camerei 30 minute. Gătește la tigaie de fontă sau pe grătar, 4–5 minute pe fiecare parte (pentru medium), apoi las-o la odihnit 10 minute. Pentru un plus de savoare, adaugă în timpul gătirii unt, usturoi și ierburi aromatice. Servește cu legume coapte, sos de vin roșu sau piure cremos. O friptură cu adevărat spectaculoasă, perfectă de împărțit… sau nu.

Produse asortate recomandate
Se combină perfect cu cartofi la cuptor cu rozmarin, sparanghel tras la tigaie, sos de piper verde sau un vin roșu intens, cum ar fi un Malbec sau Cabernet Sauvignon.

Despre producător
Meat Nova este expertul tău în carne de vită premium, selecționată cu grijă și maturată lent prin tehnica dry age. Cu accent pe calitate, origine controlată și gust desăvârșit, Meat Nova aduce în bucătăria ta fripturi de top, exact ca în marile steakhouse-uri ale lumii.