Meat Nova

Meat Nova Sirloin de vita Uruguay 21+ zile DRY AGE

Sirloin de vită Uruguay DRY AGE 21+ zile – Gust autentic, textură desăvârșită
Redescoperă plăcerea unei fripturi perfecte cu Sirloin-ul de vită Uruguay de la Meat Nova – o piesă de rezistență maturată uscat timp de peste 21 de zile, pentru o aromă intensă și o frăgezime naturală. Tăiat din partea nobilă a spatelui, acest mușchi combină suculența cu o consistență fină, fiind ideal pentru grătar sau preparate gourmet. Carnea provine din vite crescute pe pășuni naturale din Uruguay, fără hormoni, cu respect pentru ritmul naturii.

Sugestii de consum și preparare
Scoate carnea din frigider cu 30 de minute înainte de gătire. Asezonează simplu cu sare și piper, apoi gătește la tigaie sau pe grătar, 3-4 minute pe fiecare parte pentru medium. Las-o să se odihnească 5 minute și servește cu o garnitură de legume coapte și un strop de ulei de trufe pentru un plus de eleganță. Perfectă pentru seri în care vrei să impresionezi fără prea mult efort.

Produse asortate recomandate
Se potrivește de minune cu piure de cartofi cu unt, sparanghel sotat, ciuperci la grătar sau un vin roșu cu note de piper și fructe negre.

Despre producător
Meat Nova înseamnă excelență, trasabilitate și maturare controlată. Cu focus pe carne de origine certificată și procese tradiționale precum dry aging, Meat Nova îți oferă produse premium care transformă fiecare masă într-o experiență de restaurant, chiar la tine acasă.