GEAY

GEAY ECO 12 Stridii L'Authentique N3

EAY ECO 12 Stridii L'Authentique N3 – Gust autentic din apele Atlanticului

Descoperă rafinamentul pur al stridiilor GEAY ECO L’Authentique N3 – un deliciu marin ecologic, crescut în condiții naturale în apele curate ale coastei franceze Charente-Maritime. Aceste stridii sunt atent selecționate pentru echilibrul perfect între gustul sărat și textura fină, oferindu-ți o experiență gourmet autentică direct la tine acasă. Provenind dintr-o fermă cu tradiție din 1874, fiecare scoică aduce în farfuria ta un strop de istorie și eleganță naturală.

Sugestii de consum și preparare
Servește-le crude, pe pat de gheață, cu un strop de lămâie sau un sos mignonette. Pentru o notă specială, încearcă-le gratinate la cuptor cu unt și ierburi aromatice. O alegere ideală pentru cinele în familie sau întâlniri festive cu prietenii.

Produse asortate recomandate
Se potrivesc perfect cu un vin alb sec, pâine cu maia proaspătă și unt bio cu alge. Adaugă lămâi bio și sare de mare pentru un plating complet.

!!! A se consuma doar daca cochiliile sunt inchise. In cazul in care stridiile sunt deschisa, nu mai sunt recomandate de consum !!!

Despre producător

O poveste născută din tradiție – Familia GEAY
Familia GEAY activează în bazinul Marennes-Oléron de peste 140 de ani, continuând să redefinească excelența în cultivarea stridiilor. Povestea începe în micul port La Tremblade, în Charente Maritime, unde Eutrope Geay și fiul său George, pionierii familiei, s-au remarcat pe piețele locale datorită carismei și calității excepționale a stridiilor lor.

După Al Doilea Război Mondial, René Geay, a treia generație, a dus renumele stridiilor dincolo de granițele regiunii, livrându-le în toată Franța pescăriilor de prestigiu.

Moștenirea acestui savoir-faire a fost dusă mai departe de Patrice Geay, care a perfecționat tehnicile de creștere a stridiilor și a dezvoltat game noi, precum “Fine de Claire” și alte soiuri nobile, crescând reputația GEAY la nivel național.

Astăzi, numele GEAY este sinonim cu tradiția, rafinamentul și respectul pentru natură, oferind o experiență de neegalat iubitorilor de stridii din întreaga lume.