Bauck Muhle

BauckHof ECO Mix de faina pentru prajitura cu fructe, fara gluten

Mix de faina pentru prajitura bio cu fructe FARA GLUTEN este produsul nostru pentru bucataria creativa. Cu acest amestec de baza de faina de orez integrala, puteti coace o varietate de prajituri de fructe diferite. Amestecul de aluat de tort cu fructe nu contine gluten in mod natural. La moara avem grija sa nu se amestece cu ingrediente care contin gluten. Fiecare lot este, desigur, analizat si in laboratorul fara gluten pentru a asigura o calitate controlata fara gluten. Aluatul pentru prajituri cu fructe fara gluten contine intotdeauna doua pachete intr-un singur pachet. O singura punga este suficienta pentru o tigaie cu arc, cu ambele pungi in pachet este suficienta pentru o tava intreaga. La fel ca in cazul tuturor amestecurilor de prajituri Bauckhof, acestea pot fi preparate in mod traditional cu unt si ou, precum si vegane. In moara Bauckhof lucram cu ingrediente 100% organice. Cu produse delicioase de zi cu zi pentru intreaga familie, dorim sa ne asiguram ca cat mai mult sol poate fi cultivat ecologic. Este bun pentru mediu si bun pentru noi toti.Preparare: 5-10 minute, timp de coacere aproximativ 25-45 de minute Ambalaj dublu cu 2 plicuri de 200 g amestec de coacere Acest produs este controlat fara gluten
Timp de pregătire: 10 min; timp de coacere: 25-45 de minute. Ingrediente aluat: 90g unt, 2 ouă și fructe(vezi indicațiile de jos). Ingrediente aluat(vegan):50ml ulei, 50g amidon alimentar, 75g de nuci măcinate/migdale măcinate și 175g pastă de mere. Mod de preparare: se încălzește cuptorul (sus/jos) la 175°C și se unge forma de copt(ø25cm). Un pachet de mix se amestecă cu untul și cu ouăle, până când se obține un aluat omogen. Puneți aluatul într-o formă, neteziți-l și acoperiți-l cu fructele dorite. Varianta vegană:un pachet de mix se amstecă cu uleiul, amidonul, pasta de mere și cu nucile/ migdalele măcinate, până când se obține un aluat omogen. Se toarnă aluatul în forma de copt și se netezește.Acoperiți-l cu fructele dorite.Timpul de coacere este de 25-30( se prelungește cu 5-10min dacă fructele sunt puternic înghețate). Timp de coacere varianta vegană: 45 de minute. Cantitățiile necesare de fructe: fructe proaspete ca. 500g,mere, prune, rabarber; fructe conservate ca.200g ( cantitate netă) fructe de pădure, afine, zmeură; fructe înghețate:ca.200g, fructe de pădure, afine, zmeură. Pachetul conține 2 pungi de mix. Pentru o cantitate mai mare de prăjitură, foloșiți o formă mai mare și ambele pungi cu mix. Făina și aluaturile nu sunt destinate consumului crud. Acestea trebuie tratate termic înainte. A se păstra în loc uscat și răcoros.