Olivieri 1882

Olivieri 1882 Panettone clasic

Panettone-ul clasic este chintesența prăjiturii tradiționale italiene de sărbători. Panettone-ul nostru trece printr-un proces dublu de fermentare care durează peste patru zile, fiind preparat exclusiv cu maia vie și umplut cu stafide stafide premium. În interior, veți găsi micile particule negre de vanilie Bourbon. Textura sa este incredibil de moale, cu o aromă rafinată, dar îndrăzneață.

Bogat în gust, dar remarcabil de digerabil, datorită fermentației lungi și utilizării ingredientelor de cea mai bună calitate. Nu conține conservanți, arome artificiale, ingrediente semiprocesate și grăsimi vegetale.

Este 100% artizanal, realizat în întregime manual cu pasiune - așa cum dictează tradiția din 1882.

Conditii de depozitare
A se păstra într-un loc răcoros și uscat, la o temperatură maximă de 20–22°C. A se feri de lumina directă a soarelui și a se evita schimbările bruște de temperatură. După deschidere, păstrați produsul bine sigilat în ambalajul original.

Sugestie de servire Pentru a savura cât mai bine textura moale a Panettone-ului și a-i spori echilibrul delicat de arome și savoare, încălziți-l în cuptor la 150°C timp de 2 minute înainte de servire. Deoarece acestea sunt produse artizanale, fabricate fără conservanți, vă recomandăm să le depozitați cu grijă într-un loc răcoros și uscat, departe de surse de căldură și protejat de fluctuațiile de temperatură.

Despre producție Panettone este prăjitura noastră sezonieră preferată. Este un produs pe care îl facem cu entuziasm și suntem încrezători că oferim cele mai bune prăjituri panettone de pe piață. Este o prăjitură moale și gustoasă care ne amintește de cele mai frumoase momente în familie. Panettone-ul nostru are un gust bogat, dar este foarte digerabil, datorită utilizării atât a materiilor prime de primă calitate, cât și a tehnicilor de creștere îndelungată. Este complet lipsit de conservanți, semifabricate, arome și grăsimi vegetale. Preparat 100% manual cu pasiune din 1882, respectând tradiția. Lucrăm manual de peste 140 de ani, urmărind fiecare proces cu răbdare și prelucrând aluatul cu pasiune, pentru a crea adevăratul panettone. Fiecare panettone este lucrat manual, de la reîmprospătarea drojdiei mamă până la modelarea rotundă și tăierea transversală a aluatului, pentru a asigura cea mai înaltă calitate. Sunt necesare patru zile de procesare pentru a realiza „Panettone Olivieri 1882”.