ECO Wakame (alge marine) din Bretania

Wakamé – alge marine din Bretania (Franța)
Algele de mare Wakamé provin direct din zona Bloscon, Bretania, o regiune recunoscută pentru apele sale limpezi și biodiversitatea marină de excepție.
Algele sunt culese manual și prelucrate după metode tradiționale: spălate cu apă de mare pură și conservate în sare marină naturală, la temperaturi controlate între 3 și 8°C pentru a le păstra textura fină și valoarea nutritivă.

Înainte de consum, se recomandă desărarea în multă apă rece timp de câteva minute.
Perfecte pentru salate asiatice, supe, ramen sau preparate fusion.