Maprang (Pruna Mango)

Bina ati venit la sezamo ,magazinul unde fructele tropicale rare sunt la ele acasa. 

Par avion din Thailanda soseste Miriam Plum sau Pruna-Mango sau Maprang , un fruct inrudit cu Mango si Caju , cu origine in Asia de Sud-Est : Cambodgia , Indonezia , Malayesia , Laos , Thailanda . Foarte rar apare in pietele din Europa , asa ca nu ratati ocazia!

Fructul este foarte acid și are o aromă asemănătoare mango-ului. Poate fi consumat crud sau preparat în feluri de mâncare precum murături, compot sau sambal. Fructele necoapte pot fi folosite pentru a prepara rojak și asinan. Fructele coapte pot fi folosite pentru a prepara sucuri si smoothie-uri.