Rosii Azul

DIn Spania cea insorita tot anul , mangaiate de briza Mediteranei . Se taie in felii de un centimetru , se stropesc putin cu ulei extravirgin de masline , putina sare si gustarea sanatoasa e gata.

Roșiile Azul sunt cultivate în regiunile însorite ale Spaniei, unde clima mediteraneană favorizează dezvoltarea unei culori intense și a unui gust concentrat. Sunt un produs premium, destinat consumatorilor care caută ceva diferit și spectaculos la raft.

---

💙 Ce le face speciale?

Culoarea lor albastru-violet închis se datorează conținutului ridicat de antocianine, antioxidanți naturali regăsiți și în afine sau mure.

Pe măsură ce se coc:

• Exteriorul capătă nuanțe de albastru-indigo și violet

• Interiorul rămâne roșu intens

• Gustul devine mai dulce și echilibrat

---

👅 Profil gustativ

• 🍬 Dulceață moderată spre ridicată

• 🍅 Aromă intensă de roșie maturată

• 🌿 Note ușor fructate

• 💧 Textură fermă, suculentă

Ideală pentru preparate crude sau plating premium.