Mix de vinete, masline si rosii cherry semiuscate.

Instructiuni de preparare

Se toarna amestecul de legume intr-o tigaie antiaderenta fara a se dezgheta in prealabil si se adauga o lingura de ulei de masline extravirgin. Gatiti 6 minute la foc mediu si amestecati din cand in cand. Puteti adauga alte ingrediente sau folositi-l pentru a pregati retetele pe care le preferati. Se adauga un praf de sare dupa gust.

Despre producator

Orogel, o companie care pretuieste si promoveaza produsele italienesti de cea mai inalta calitatea. Istoria incepe in 1967, cand unsprezece producatori pasionati de fructe si legume din zona Cesena au decis sa devina parteneri si au finantat Cooperativa COPA.

Fiind o cooperativa se pune accent pe oamenii cu care lucreaza, munca acestora si a produselor de cea mai buna calitate. Aceste lectii se afla in centrul angajamentului companiei Orogel, care se bazeaza pe trei piloni principali:

1. Naturaletea produselor: cultivarea produselor „in conformitate cu natura”,cu ciclurile si anotimpurile sale, folosind cel mai mult tehnici agricole avansate si durabile.

2. Calitatea produselor: Fermierii membri sunt specializati. Ei selecteaza si produc materiile prime combinand experienta lor de ani de zile, transmisa din generatie in generatie, cu tehnologii si utilaje avansate.

3. Siguranta produselor: Fiecare produs, de la un simplu congelat de legume pana la feluri de mancare gata de consumat, este monitorizat si controlat in mod constant, cu analize amanuntite si un sistem avansat de trasabilitate IT.

Lider in productia de legume proaspete congelate, Orogel isi doreste ca toate etapele productiei sa ramana si sa fie efectuate in Italia. De asemenea, incurajeaza metodele de agricultura si procesele de productie durabile - "Dispunem de o retea de fabrici pentru a reduce cat mai mult timpul necesar pentru a trece de la camp la congelator. Nu numai ca este ceva de care suntem extrem de mandri, dar garanteaza si ca fiecare produs este congelat in cateva ore dupa recoltare. Deoarece cu cat timpul dintre recoltare si congelare este mai scurt, cu atat sunt mai intacte proprietatile unui produs.''

(-18⁰C) - (- 6⁰C)

Adresa producatorului

Via Dismano 2830
47522 Cesena, Italia