Vinul are o culoare galben pai eleganta, mousse fin si note autolitice pronuntate.

Notele elegante de briosa, drojdie si cremozitatea vinului se combina si se completeaza cu prospetimea aromelor de fructe proaspete, arome fine de citrice, pere, mere, piersici, fiind sustinute de aciditatea vinului si echilibrate cu dozajul.

Despre producator

Crama Carastelec are o poveste strans legata de istoria locului. Primele dovezi ale culturilor de vita dateaza din Imperiul Roman de la Porolissum-Moigrad. Mai tarziu, in Evul Mediu, acte oficiale atesta existenta satului (in 1241), reconstructia bisericii din localitate si existenta viilor detinute de nobili cat si de biserica.

Productia de vin a continuat de-a lungul secolelor, iar in 2011, antreprenori romani si maghiari au investit in tehnologie noua si in spatii de depozitare, create special pentru vinuri spumante si efervescente. Pe domeniul Carastelec se cultiva soiurilor clasice (Pinot Noir, Pinot Meunier si Chardonnay), din care se obtin vinuri cu profil fructat si proaspat. In aceeasi zona este cultivata Feteasca Regala pentru vin petiant si Riesling de Rhin pentru vin linistit.

Conditii de depozitare

Temperatura optima de pastrare 5-20 grade Celsius, ferit de lumina soarelui.