Chiavazza
il Molino Chiavazza Faina din grau tanar tip 00 pentru pizza si focaccia
1 kgLivrare în 2 ore
Rezumat AI
Făina de grâu tânăr tip 00 Chiavazza, un produs italian de top, este perfectă pentru pizza și prăjituri ce necesită dospire tradițională. Ideală pentru focaccia și pizza de casă, această făină se caracterizează printr-o forță bună (W=230-260), proteine de calitate și o capacitate mare de absorbție, asigurând un randament excelent al aluatului. Pachet de 1 kg.
Este acest rezultat util?
Țara:
Italia,Faina este potrivita pentru prepararea de pizza si prajituri care necesita o dospire traditionala. Este ideala pentru focaccia si pizza facute in casa.
Faina de grau tanar tip 00 pentru pizza se obtine prin macinarea unui amestec bine echilibrat de grau atent selectionat.
Se caracterizează prin:
- o forta buna (W= 230-260) si o calitate si cantitate buna de proteine;
- o capacitate mare de absorbtie si un randament foarte bun al aluatului.
Conditii de depozitare
A se pastra in loc rece si uscat, departe de surse de caldura.
Făină din grâu tânăr 00
Valori nutriționale per 100 g
| Valoare energetică | 1440 kJ/339 kCal |
| Grăsimi | 0.8 g |
| inclusiv acizi grași saturați | 0.2 g |
| Glucide | 72 g |
| din care zaharuri | 1 g |
| Proteine | 10 g |
| Sare | 0 g |
| Fibre | 2 g |
Alergeni
| Cereale care contin gluten |
| Poate conține urme de: |
| Soia |
| Mustar |