• Promoție pentru clienții noi! 🧡 360 lei reducere totală la primele 4 comenzi. 

    -50 lei la prima comandă folosind BUNVENIT, la categoria "Fructe și legume", + 3x50 lei la următoarele 3 comenzi + contravaloarea beneficiilor aferente abonamentului Premium, gratuit pentru 1 lună.

Livrare gratuită, cu garanția livrării astăzi până în ora 17:00, produse exclusive doar pentru membri și multe alte beneficii.Livrare în aceeași zi
Comandă de 2 ori pe lună fără o valoare minimă a comenzii
Reduceri de până la 20% la produsele selectate
Ai mereu livrare gratuită și multe alte beneficii
2 PorțiiNou

Cumpărați toate ingredientele chiar sub rețetă

Ingrediente pentru lipii și sos

  • Făină pentru aluat
  • Drojdie
  • Iaurt
  • Unt pentru sos
  • Usturoi
  • Verdeață
  • Ulei de măsline

Ingrediente pentru adana

  • Carne Adana
  • Roșii
  • Ceapa roșie
  • Ardei
  • Cartofi pentru prăjit

Gama de produse disponibile pentru livrare depind de adresa ta. Introdu adresa pentru a vedea ce produse livrăm în zona ta.

Instrucțiuni pentru lipie

  • 1Într-un bol punem făină, iar în centrul ei facem o adâncitură unde adăugăm apă.
  • 2După care adăugăm drojdia și un pic de zahăr și începem să amestecăm doar acolo unde am adăugat ingredientele peste făină.
  • 3Lăsăm la dospit cca. 10-15 minute. După care adăugăm și restul ingredientelor: iaurt, ulei și sare.
  • 4După ce avem toată compoziția gata, începem să frământăm aluatul cca. 5-10 minute și după care îl lăsăm să se odihnească.
  • 5După ce aluatul și-a tras sufletul, împreună cu noi, începem o nouă etapă de frământare asemănătoare ca timp.
  • 6Acum lăsăm aluatul la dospit timp de 1 oră, în bolul pe care îl acoperim cu o folie de plastic.
  • 7După ce și-a dublat volumul îl scoatem din bol și îl porționăm în cate lipii ne dorim.
  • 8Fiecare porțiune este întinsă cu degetele într-un disc. După care luăm marginile și le adunăm în centru, dându-i o formă de origami.
  • 9După care întoarcem pernuța creată invers și o transformăm într-o bilă.
  • 10Lăsăm bilele să se odihnească, acoperite cu folie de plastic, cca. 15-20 de minute
  • 11Acestea vor fi pregătite pentru întins, cu ajutorul unui făcăleț/sucitor. Formăm discuri din fiecare aluat.
  • 12Preîncingem o tigaie (FĂRĂ ULEI) și plasăm discurile în tigaie la foc medium.
  • 13În timp ce acestea se coc, le puteți apăsa pe margini pentru a ajuta ca ele să se umfle la mijloc.
  • 14Rumeniți-le bine, iar când ambele părți s-au copt ele sunt gata!

Instrucțiuni pentru Carne și sos

  • 1Pentru a da un gust și mai autentic lipiilor proaspăt create, vom pregăti și un sos de unt cu usturoi.
  • 2Topim unt și îl lăsăm la răcit. Între timp tocăm verdețuri proaspete și un cățel de usturoi.
  • 3Amestecăm verdețurile și usturoiul în unt și avem un sos perfect de pus peste lipii.
  • 4În ceea ce privește carnea, tot ce trebuie făcut este ca aceasta să fie pusă pe grătar și potrivită cu sare (după gust).
  • 5Poți coace și legumele preferate, precum roșii, ceapă, ardei gras etc. Pentru o garnitură completă!
Sezamo
Am adunat pentru tine rețetele noastre preferate, de la deserturi la mâncăruri din toată lumea, dar și clasicele mult îndrăgite. Le iubim pe toate!

Ingrediente pentru lipii și sos

Ingrediente pentru adana