12 bucăți
Nou
Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 20 g de ulei de cocos
- 100 g de unt de migdale
- 100 ml de lapte de cocos
- 30 g de miere polifloră lichidă
- 35 g de cacao pudră olandeză
- 1 praf de sare de masă iodată
Mod de preparare
- 1Într-o cratiță mică, adăugați uleiul de cocos, untul de migdale, laptele de cocos, mierea și un praf de sare. Amestecați bine compoziția. Puneți cratița pe foc mediu și încălziți amestecul timp de 3-4 minute, amestecând continuu.
- 2După acest timp, adăugați 30 g de cacao pudră în cratiță și continuați să gătiți amestecul timp de încă 2-3 minute, amestecând constant, până când se formează un aluat dens și omogen.
- 3Opriți focul, transferați aluatul într-un bol și lăsați-l la răcit în frigider timp de 30-35 de minute.
- 4Din aluatul răcit, formați 12 bomboane de dimensiuni egale. Treceți fiecare bomboană prin restul de 5 g de cacao pudră până când sunt acoperite uniform.
- 5Bomboanele pot fi servite imediat după preparare sau păstrate la rece.
