Cordon bleu

Dezosăm carnea și îndepărtăm articulațiile.

Tăiem brânza în jumătate și învelim fiecare bucată într-o felie de șuncă.

Tăiem pieptul de pui pe lungime. Inserăm șunca și brânza și presăm carnea astfel încât pachețelul să rămână complet acoperit.