Reducerile săptămânii
Save food
Bamboo House
Bamboo House Mochi Desert Japonez din orez cu Taro
210 gLivrare în 2 ore
Rezumat AI
Mochi este unul dintre cele mai cunoscute dulciuri japoneze si reprezinta o prajitura din orez ce dateaza inca din anul 794, fiind populara mai ales in randul luptatorilor Samurai.
Acestia aveau nevoie de un aliment hranitor care sa le ofere satietate pentru o perioada lunga de timp, dar care sa fie si usor de transportat.
In Japonia antica mochi era un considerat un aliment sacru care se consuma pentru a avea sanatate si noroc.
maltoza 47%, pasta de taro 35% (maltoza, pasta de fasole, taro, zahar, ulei de palmier), pudra de orez glutinos 6%, mei 3%, zahar 5%, ulei de palmier 1%, colorant 1% (E133, E129), agent de ingrosare (E1442) 1%, indulcitor (E420) 0,8%, condimente 0,195%, conservant (E200) 0,005%.
Valori nutriționale per 100 g
| Valoare energetică | 1576.5 kJ/377.3 kCal |
| Grăsimi | 0.5 g |
| inclusiv acizi grași saturați | 0 g |
| Glucide | 91.5 g |
| din care zaharuri | 31.2 g |
| Proteine | 1.7 g |
| Sare | 0.01 g |
| Fibre | 0 g |