Croissant cu salată de ouă și avocado

Name: Croissant cu salată de ouă și avocado
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porție
Cuisine: Bucătărie franceză
Ingredients: 1 buc de croissant cu unt; 100 g de pastă de ouă Pappudia; 1 buc de avocado ready to eat; 1 buc de ou de găină mărimea M; 10 g de germeni de ridiche

1 porție

Rychlovka

Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente

1 buc de croissant cu unt
100 g de pastă de ouă Pappudia
1 buc de avocado ready to eat
1 buc de ou de găină mărimea M
10 g de germeni de ridiche

Mod de preparare

1
Tăiați croissantul pe orizontală, având grijă să nu îl secționați complet, astfel încât să poată fi deschis ca o carte.
2
Ungeți ambele părți interioare cu pasta de ouă Pappudia, aplicând un strat mai generos pe partea inferioară.
3
Adăugați felii de avocado proaspăt, oul fiert tare tăiat rondele și germenii de ridiche după gust. Serviți imediat pentru a vă bucura de textura crocantă a croissantului.

Tip

Pentru un plus de aromă, puteți prăji ușor croissantul în cuptor sau în tigaie înainte de a-l umple.

Sezamo

Încercați să folosiți un avocado bine copt (ready to eat) pentru o textură cât mai cremoasă care să completeze perfect pasta de ouă.