Via Domnului

Via Domnului Vin alb baricat editie limitata Sauvignon Blanc

Sauvignon-ul Blanc este adesea asociat cu vinurile albe proaspete si vibrante, cu arome intense de fructe exotice, ierburi si o aciditate vivace. Atunci cand este baricat, acest tip de vin poate oferi o dimensiune suplimentara de complexitate si caracter.

Acest Sauvignon Blanc baricat din Dealu Mare prezinta urme subtile ale procesului de imbatranire in butoaie de lemn. Acest proces aduce note usoare de vanilie, lemn si chiar condimente in vin, in timp ce pastreaza inca aromele caracteristice de fructe si ierburi.

Regiunea Dealu Mare din Romania este cunoscuta pentru conditiile sale viticole favorabile, care pot contribui la calitatea si complexitatea vinurilor. Solul, altitudinea si climatul din aceasta regiune pot influenta aromele si profilul general al vinului.

Acest vin e ofera aromele tipice de fructe exotice precum mango, grapefruit sau fructul pasiunii, insotite de note subtile de vanilie sau lemn dulce. Aciditatea sa naturala este mai putin agresiva decat intr-un Sauvignon Blanc non-baricat, iar vinul are o textura mai catifelata si o complexitate mai pronuntata.

Procesul de baricare poate varia de la un producator la altul, iar stilul acestui Sauvignon Blanc baricat din Dealu Mare este fi influentat de metodele specifice de productie si de caracteristicile anului de recolta. Acest tip de vin ofera o experienta mai complexa si adanca decat un Sauvignon Blanc non-baricat, mentinand in acelasi timp aromele proaspete si caracterul distinctiv al soiului.

Recomandare de consum

Produs gata de consum. A se consuma imediat dupa deschidere.

Despre producator

Dincolo de menirea de loc a rugaciunii, Manastirea „Sfanta Maria”- Jercalai, apartinand de Arhiepiscopia Bucurestilor, are deosebita misiune de a produce vin liturgic. Strugurii provin atat din propria plantatie (42 de ha, din care 30 pe rod), cat si din podgoriile manastirilor Chitorani si Ceptura, in total, 48 de hectare. Cooperativa «Via Domnului» a fost infiintata in 2009 in cadrul Sectorului agricol, viticol si silvic al Arhiepiscopiei Bucurestilor si functioneaza ca o societate comerciala platitoare de taxe si impozite, cu peste 50 de angajati. Pentru a oferi sprijn si loc de munca angajatilor. Cooperativa s-a orientat catre piata „mireana” si produce vinuri premium – baricate si aromate.

Conditii de depozitare

A se pastra la loc uscat si racoros.