Vinete romanesti 
5.842 clienți au produsul la favorite
36% dintre clienți cumpără în mod regulat
Savurează vinete românești proaspete, o legumă de bază în dieta mediteraneană, recunoscută pentru conținutul bogat în fibre și puținele calorii. Culese direct din România, aceste vinete sunt ideale pentru o salată tradițională coaptă pe jar sau preparate la grătar. Pentru a le păstra textura fermă și gustul excelent, depozitează-le la frigider până la consum.
50 min
Sub o oră
Țara de origine
Descriere
Vinetele furnizează fibre și o gamă largă de nutrienți. Această legumă cu conținut scăzut de calorii se regăsește în dieta mediteraneană.
Utilizare:
Vinetele ar trebui să fie ferme și "grele" , dense, cu coaja netedă, lucioasă și o nuanță violet intens. Când tăiați o vanata, utilizați un cuțit din oțel inoxidabil sau din lemn, nu oțel carbon, pentru a preveni o reacție fitochimică care poate face ca vinetele să se înnegrească.
Sfat:
Vinetele pot avea un gust usor amar. „Transpirația” unei vinete cu sare va atrage umezeala și unii compuși care contribuie la amărăciune, făcând în cele din urmă pulpa legumei mai frageda. Pentru traditionala salata de vinete , veti obtine mai mult gust daca vinetele vor fi coapte pe jar . Merita incercat!
Depozitare:
Păstrați-le la frigider până când sunt gata de utilizare.
