Baby fennel
Au mai rămas ultimele bucăți
308 clienți au produsul la favorite
19% dintre clienți cumpără în mod regulat
Baby feniculul din Portugalia vine într-o cantitate de 200 g și este o legumă baby extrem de versatilă. Bulbul are o aromă ușor dulce și picantă, iar frunzele oferă un gust intens de lemn dulce. Atât bulbul, cât și frunzele sunt comestibile, conțin vitamine și minerale, fiind ideale pentru decorat, în salate, supe sau alături de pește și carne de pasăre.
Roua ECO Ardei Sweet Bite romanesc
70 min
Rapid
Țara de origine
Descriere
Baby fenicul este un tip imatur de fenicul, o leguma folosita adesea pentru a decora atat preparatele dulci, cat si sarate. Planta provine din regiunea mediteraneana, dar cultivatorii moderni din intreaga lume pot cultiva aceasta planta daca exista suficient soare si apa. Atat bulbii, cat si frunzele plantei pui de fenicul sunt comestibile si contin o cantitate suficienta de vitamine si minerale.
Baby fenicul are o aroma usor dulce, usor picant, in timp ce frunzele plantei au un gust mai puternic comparabil cu lemnul dulce. Frunzele de fenicul sunt adesea folosite pentru condimentarea salatelor, a supelor si a legumelor fierte. Unii bucatari folosesc frunzele si pentru a aroma carnea de pasare si peate, dar putini le folosesc pentru carne precum porc sau vita. Semintele plantei, care sunt dulci ca bulbii, sunt adesea folosite in carnatii italieni si painea de secara.