Brewzeus Cafea de specialitate capsule Brazilia Pamela 

Oh my, se pare ca gustul divin a putut fi cuprins intr-o capsula. Si te va face sa te simti ca zeul cafelei!
Capsulele sunt Compatibile aparatelor Nespresso.

82 QGrading points – evaluare a cafelei verzi prin Mihai, acreditat Coffee Quality Institute.

Prajirea medie-intensa. Am dezvoltat un profil de prajire dedicat special cafelei pentru capsule. Am urmarit sa dezvoltam mai mult cafeaua pentru a evidentia notele fructate si ciocolatii. Te bucuri astfel de o experienta de gust uniforma, delicioasa. Am ales macinatura care permite obtinerea unui gust echilibrat: dulceata ridicata, aciditate scazuta, placuta.

Cantitate ideala. Am ales cantitatea de 5.8 grame pentru a obtine o textura cremoasa si a crea o experienta delicata a degustarii. Te va impresiona cu dulceata ridicata, aciditatea scazuta si un gust amar scazut. Iti va aminti de note divine precum caramel, ciocolata si alune de padure.

Chiar trebuie sa ajungi sa o gusti pentru a te convinge!

Istoria acestei ferme Fortaleza Pamela este strâns legată de primii pași ai cultivării cafelei în regiunea Mantiqueria de Minas.

Ferma este situată la o altitudine de 1.000 m, în regiunea Mantiqueria de Minas. Având o temperatură medie anuală de 18°C, înghețurile sunt frecvente în zonă pe timpul iernii. Pentru a proteja sănătatea arborilor de cafea și pentru a asigura o coacere mai uniformă, precum și pentru a preveni infecțiile fungice, culturile sunt plantate pe vârfurile versanților, pe pante de până la 50%. Toate aceste măsuri sunt esențiale și contribuie la obținerea unei calități superioare a boabelor.

Zvonurile sunt chiar adevarate! Brewzeus chiar are origini divine!