Dragon Superfoods Cacao butter

Untul de cacao (uleiul Theobroma) este un ulei vegetal extras din boabele de cacao prin presare la rece, ceea ce permite conservarea nutrienților valoroși din acestea. Boabele de cacao crude sunt fermentate (împreună cu cojile), uscate și apoi măcinate grosier pentru a obține masă de cacao . Aceasta este presată în continuare, extragându-se astfel untul de cacao . Produsul rezidual al acestui proces este măcinat într-o pulbere fină și se obține pudra de cacao . Acestea sunt cele două materii prime principale pentru fabricarea ciocolatei.

Untul de cacao este una dintre cele mai stabile grăsimi, conține antioxidanți naturali care îl protejează de râncezire. Se crede că untul de cacao are un efect benefic asupra activității inimii și a sistemului cardiovascular, datorită magneziului pe care îl conține și efectului său tonic. De asemenea, este potrivit pentru uz extern, deoarece are un efect foarte benefic asupra pielii.

Utilizare:

Datorită gustului și aromei sale incredibile, untul de cacao este un ingredient frecvent în produsele de cofetărie. Poate fi folosit pentru a face bomboane crude, produse de patiserie, glazuri, ciocolată artizanală și combinat cu îndulcitori.
Untul de cacao - alegerea naturală pentru un bronz rapid . Este important să îl folosiți imediat după aplicarea cremei de protecție solară. Acest ulei ajută la menținerea elasticității pielii, o înmoaie și încetinește procesul de îmbătrânire. Poate fi folosit pentru a trata ridurile fine din jurul ochilor, gâtului și colțurilor buzelor. Este utilizat cu succes ca îngrijire preventivă împotriva vergeturilor . Untul de cacao este adesea prezent în uleiurile de corp preparate în casă, combinându-l cu alte uleiuri de bază mai moi sau lichide, cum ar fi cele de cocos, argan și migdale. Amestecarea lor este cea mai ușoară atunci când sunt complet topite într-o baie de apă. Ingrediente : 100% unt de cacao organic* * produs certificat organic