Zaganu

Zaganu Bere neagra Imperial Stout

Imperial Stout este un stil de bere de trei ori puternica: facuta in Anglia inca din 1800, de berarii celui mai mare imperiu al vremii, cu arome intense si o tarie alcoolica ridicata. Zaganu Imperial Stout se ridica la nivelul acestei mosteniri si vine cu nota personala a berarilor nostri de la Maneciu, data de cele 6 tipuri speciale de malt care ii dau un gust complex si un plus in continutul de alcool. 

Zaganu Imperial Stout este o bere puternica, cu 10.5% alcool, o bere neagra, usor amaruie, cu arome complexe si intense de ciocolata neagra, cacao, cafea, nuci si caramel. Este creata cu 6 tipuri diferite de malt, 2 tipuri de hamei si maturata cel putin 45 de zile.

Despre producator

Zaganu este o micro-berarie independenta, 100% romaneasca fondata in 2013 de Alexandru si Laurentiu, doi tineri antreprenori.
Productia este asigurata de o echipa mica de localnici priceputi din comuna Maneciu, in frunte cu un maestru berar. Micro-beraria se afla la poalele varfului Zaganu din muntii Carpati, aproape de statiunea Cheia, in satul Maneciu-Ungureni, judetul Prahova. Zaganu, atat muntele cat si berea poarta numele unei specii de maiastre de vultur (vulturul barbos), vanat pana la disparitie in urma cu 100 ani. Berea produsa in aceasta micro-berarie se numeste Zaganu si este o bere artizanala, nepasteurizata, fabricata doar din ingrediente usor de citit si pronuntat: apa, malt, hamei si drojdie.

Conditii de depozitare

Pastrati berea intr-un loc racoros, ferit de lumina soarelui, recomandam sub 10°C.

Adresa producatorului

Sat Maneciu - Ungureni, 72, comuna Maneciu
Jud. Prahova, 107365