Foile de plăcintă turcească triunghiulare Yuksel Yufka, într-un pachet de 350g, sunt cunoscute sub numele de "yufka" și sunt esențiale în bucătăria turcească pentru plăcinte și rulouri. Aceste foi subțiri de patiserie filo, produse în România, sunt extrem de versatile, putând fi folosite atât pentru preparate dulci (ex. baclava), cât și sărate (cu carne, brânză sau legume).
Țara de origine
Descriere
Cunoscute si sub numele de "yufka" sau "yufka pastry," foile de placinta sunt folosite in bucataria turceasca pentru a crea diverse preparate delicioase, in special placinte si rulouri.
Foile de placinta turceasca au devenit, de asemenea, populare in bucataria internationala, fiind folosite in diverse retete creative.
Recomandare de preparare
Aceste foi pot fi folosite atat in preparate dulci, cum ar fi baklava sau pateuri cu nuca si miere, cat si in preparate sarate, cum ar fi placinte cu carne, branza sau legume.
Conditii de depozitare
In spatii curate ferite de razele solare si de sursele de caldura la temperaturi maxime de 25° Celsius.
Dupa deschidere a se pastra la frigider.
Valori nutriționale per 100 g
Ingrediente & Alergeni
Ingrediente
faina alba de grau ,apa , sare iodata , premix (faina alba de grau , faina de soia ,emulgator – mono si digliceride , agent antioxidare – acid ascorbic , L-Cisteina , enzime pentru prospetime si panificatie) conservanti : propionat de calciu , sorbat de potasiu
Alergeni
- Cereale care contin gluten
- Soia