LAPTARIA M

Laptaria M Branza Burduf

Descoperă Brânza de Burduf, un adevărat simbol al tradiției pastorale românești. Preparată din lapte de oaie și vacă, această brânză cu o textură cremoasă și un gust robust, ușor picant, este învelită în membrană naturală pentru a-și păstra prospețimea și savoarea autentică. Ideală pentru cei care apreciază brânzeturile cu caracter puternic, Brânza de Burduf este o alegere excelentă pentru orice masă tradițională sau gourmet.Brânza de Burduf este o sursă bogată de proteine și grăsimi sănătoase, care îți oferă energie și contribuie la o alimentație echilibrată. Fiind preparată din lapte integral, brânza de burduf este bogată în calciu, esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților, precum și în vitaminele A și D, care susțin funcțiile imunitare și vederea. Consumul moderat de brânză de burduf îți aduce beneficiile unei diete tradiționale și echilibrate.

Sugestii de consum și preparare

Savurează Brânza de Burduf într-o porție de mămăligă aburindă, pentru o experiență culinară autentică și reconfortantă. Adaug-o în platourile tale cu brânzeturi pentru un plus de intensitate sau întinde-o pe pâine prăjită alături de un strop de miere pentru o gustare dulce-sărată inedită. Este perfectă și în rețetele tradiționale de plăcinte, alături de verdețuri proaspete sau ca umplutură în legume coapte.

Se asortează minunat cu ceapă verde și slănină afumată pentru o gustare rustică și savuroasă. Îmbogățește gustul cu un pahar de vin roșu sec sau combină-l cu struguri și nuci pentru un contrast rafinat. Nu ezita să o servești alături de măsline verzi sau ardei roșii pentru o explozie de arome și texturi

Conditii de pastrare

A se pastra intre 0-4 grade.

Despre producator

          Familia Moldovan e mai mult decât un nume; e un simbol al meșteșugului și calității. Înființată în '94 în Sânnicoară, Cluj, afacerea lor e un exemplu de excelență de la fermă până pe farfurie. Dețin o fermă proprie și un Atelier de Lapte, unde se fac brânzeturi ca la mama acasă.În 2014, au deschis și un bistro în magazin. Așadar, nu doar că oferă carne de calitate, dar și un loc unde să vă delectați cu preparate lor delicioase. Și aici vine partea fabuloasă: sunt la doar 7 ore distanță de depozitul Sezamo! Un porc tăiat seara ajunge la Sezamo în dimineața următoare. Nu se poate mai proaspăt!Înțelegem importanța păstrării cărnii la temperaturi optime. De aceea, produsele refrigerată vin direct de la fermă în depozitul Sezamo și apoi e livrată refrigerată la tine acasă, fără schimbări de temperatură inutile.Deci, dacă vă întrebați ce face Familia Moldovan atât de specială, răspunsul e simplu: meșteșug, dedicare, viteză de livrare și respect pentru calitate. Gustați și convingeți-vă!

Noi suntem familia Moldovan și împreună ducem meșteșugul mai departe.