Vazquez

Jamoneria by Alioli Bellota Jamon 100% Iberico Jabugo feliat la mana

"Bellota Jamón 100% Iberico Jabugo" este o șuncă de calibru premium realizată din porci iberici hrăniți exclusiv cu ghinde, crescuți în regiunea Jabugo, cunoscută pentru șunca sa de calitate excepțională. Acest tip de șuncă este considerat o delicatesă și este adesea asociat cu o aromă bogată și complexă, precum și o textură care se topește în gură.

Iti sunt cunoscuti urmatorii termeni?

1. Bellota: În spaniolă, "bellota" înseamnă ghindă. Acest termen indică faptul că porcii utilizați pentru producerea acestei șunci au fost crescuți cu o dietă care include ghinde. Porcii hrăniți cu ghinde sunt foarte apreciați în producția de șuncă iberică datorită aromei și calității unice a cărnii.

2. Jamón: Acest cuvânt simplu înseamnă șuncă în spaniolă. Când vezi "Jamón", se referă în mod obișnuit la șunca tradițională din Spania.

3. 100% Iberico: Acest lucru indică rasa porcului. Porcii iberici sunt o rasă specifică nativă din Peninsula Iberică, care include Spania și Portugalia. "100%" înseamnă că șunca este realizată exclusiv din porci iberici, în opoziție cu o combinație cu alte rase de porci.

4. Jabugo: Acesta este un oraș în provincia Huelva din Andaluzia, Spania. Jabugo este renumit pentru producția de șuncă iberică de înaltă calitate. Termenul "Jabugo" este adesea asociat cu șunca iberică de calitate superioară.