Csiki Sor

Csiki Sor Bere artizanala nefiltrata sticla

Bere nefiltrata, contine celule de drojdie, 6% alcool, este ambalata in sticla returnabila de 500 ml.Procesul de fabricare a berii Csiki Sor – Nefiltrata nu include operatiunea finala a procesului obisnuit al fabricarii de bere, prin care berea obtinuta dupa procesul de fermentatie este filtrata pentru a elimina celulele de drojdie si alte substante solide din suspensie.
Berea Csiki Nefiltrata contine celule de drojdie, crescand astfel valoarea nutritiva a berii. Continutul de vitamina B este benefic organismului uman si reduce efectul mahmurelii.

Despre producator

Berea “Csiki Sör ” este o bere artizanala produsa dupa “Legea puritatii germane” - din 1516 - din 3 elemente de baza: apa, malt si hamei. Diferenta dintre o bere artizanala si una industriala este data de lipsa aditivilor, a enzimelor sintetice, a conservantilor si de durata procesului de fermentatie.In zona Harghita, aceasta bere se produce de mai bine de 500 de ani.

Proprietarul fabricii a mostenit aceasta reteta, iar in 1584 iezuitii au pomenit in scrierile lor pentru prima data producerea acestei beri pe meleagurile transilvanene. Reteta originala a fost imbunatatita cu ajutorului Maestrului Berar Simonffy Arpad si azi a ajuns sa fie una dintre cele mai apreciate beri din Romania.
Materiile prime folosite sunt: maltul Münchener si Pilsener pentru berea de baza si maltul caramel pentru berea bruna, hameiul este cel care da gustul amarui si, desigur, cea mai buna si pura apa din zona Harghitei.
Berea a castigat nenumarate premii care atesta calitatea incontestabila a acesteia.

Conditii de depozitare

A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de inghet