CARNE SI SARE

CARNE SI SARE Steak din nuca de manzat

Nuca de manzat, provenita din pulpa animalului, este o bucata de carne frageda, compacta si slaba, apreciata pentru textura sa fina si versatilitatea in preparatele culinare.

Recomandare de consum

Produs ambalat in vid: culoarea si mirosul pot fi influentate de catre modul de ambalare. Acestea revin la normal dupa 15 minute de la deschiderea ambalajului. Se recomanda consumarea produsului in 24 ore de la deschiderea ambalajulul. A se trata termic, inainte de a se consuma.
Nuca de manzat se gateste la cuptor, marinata in vin rosu, usturoi si ierburi aromate, la foc lent, pana devine frageda si suculenta, cu o crusta caramelizata si arome imbietoare.

Despre Producator

Ideea acestui business s-a nascut din dorinta de a da viata unui concept nou, modern, premium de carmangerie si macelarie prin care sa fim diferiti, incepand de la aspectul managinelor pana la noi taieturi de carne, retete ready to cook, ready to eat, produse maturate dar si produse traditionale precum mici/carnati/pastrama. Telul nostru fiind de a acoperi nevoile cat mai multor restaurante din Horeca si a gurmanzilor sai.

Astfel pregatim atent, proaspat cu carne romaneasca. 90% din produsele noastre provin din carcase, ceea ce face ca produsele noastre sa fie foarte proaspete.

Conditii de pastrare

A se pastra la o temperatura de 0-4 grade celsius.