Cookit

Cookit Pui cu sos de unt și orez basmati - set de gatit 2 portii

Gatiti un fel de mancare traditional indian, la baza caruia se afla pui marinat si sos picant de rosii, inmuiat cu unt si smantana. Garnitura este orez basmati. Reteta a fost pregatita pentru tine de bucatarul Jan Horký.

Pachetul contine materii prime pentru prepararea a 2 portii.

Echipament necesar:
• tigaie medie
• oală medie
• lingură de lemn

Lista ingredientelor incluse:
• 400 g sos indian butter chicken
• 200 g carne de pui friptă tikka masala
• 200 g orez basmati

• 5 g pesto de coriandru

Pregătire înainte de gătire • Se scot ingredientele din cutie. • Se scoate carnea din pungă și se împarte în bucăți.

Prepararea orezului: Se toarnă 1,5 l de apă în oală, se adaugă 10 g sare și se aduce la fierbere.  Se introduc pungile de orez și se fierb timp de 15 minute. Se oprește focul și se scurge orezul.

Prepararea sosului cu carne  Se pune sosul în tigaie cu bucățile de carne. Se aduce la fierbere 

Despre bucatar

Jan Horký este detinatorul titlului Kuchaːr al anului in Republica Ceha 2008 si 2018, capitanul echipei nationale a bucatarilor si cofetarilor din Republica Ceha. La Campionatul Mondial din 2018 din Singapore, el a castigat medalia de aur.

Recomandare de pastrare

Depozitati la o temperatura de pana la 4 °C. Utilizati imediat dupa deschidere.

Producator

Gastro Investment a.s.
2126/7, 167 00 Praga 6
Republica Ceha