Cookit

Cookit Piept de pui in sos teriyaki si orez basmati cu telina - set de gatit 2 portii

Piept de pui suculent in sos teriyaki este servit cu porumb si orez basmati cu telina si susan. Reteta a fost pregatita pentru tine de bucatarul Jan Horký.

Echipament necesar:
• tigaie mare
• tigaie medie
• oală medie
• tocător
• cuțit
• lingură de lemn
• farfurie mică

Pachetul contine materii prime pentru prepararea a 2 portii.

• 300 g piept de pui sous vide (inclusiv zeamă)
• 200 g orez basmati
• 100 g țelină apio
• 100 g sos teriyaki
• 40 g porumb
• 20 g ceapă eșalotă
• 30 g pastă de usturoi și ghimbir
• 5 g semințe de susan

Ingrediente care nu sunt incluse. Folosiți din propria cămară. • 50 ml de ulei • puțină sare pentru asezonare • șervețel de hârtie

Servire • Poftă bună.

Despre bucatar

Jan Horký este detinatorul titlului Kuchaːr al anului in Republica Ceha 2008 si 2018, capitanul echipei nationale a bucatarilor si cofetarilor din Republica Ceha. La Campionatul Mondial din 2018 din Singapore, el a castigat medalia de aur.

Recomandare de pastrare

Depozitati la o temperatura de pana la 4 °C. Utilizati imediat dupa deschidere.

Producator

Gastro Investment a.s.
2126/7, 167 00 Praga 6
Republica Ceha