Hummus
(0)
15 min
Sezamo
Sezamo
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 200 g de Năut
- 1 ks de Pasta Tahini 1
- 1 ks de Chimion macinat 100% natural
- 1 ks de Boia dulce
- 4 ks de Ulei de măsline
- 1 ks de Piper negru macinat 17 g
- 1 ks de Sare
- 1 ks de Lamai
- 1 ks de Usturoi
1
Scurgem năutul și îl punem în blender. Adăugăm zeama de lămâie, usturoiul, chimionul, piperul și tahini și amestecăm până se omogenizează. Apoi adăugăm treptat 3 linguri de ulei, amestecând continuu. Asezonăm cu sare și piper.
2
Punem humusul într-un castron sau pe o farfurie și îl decorăm cu uleiul de măsline rămas.
3
Putem adăuga încă o linguriță de tahini. Se servește cu nachos, grisine sau biscuiți sărați.
Ingrediente
Preț pe porție:56,13 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Valori nutriționale
Valoare energetică
1171.52 kJ280 kCal
15 min
Sub o oră
