Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 200 g de Năut
- 1 ks de Pasta Tahini 1
- 1 ks de Chimion macinat 100% natural
- 1 ks de Boia dulce
- 4 ks de Ulei de măsline
- 1 ks de Piper negru macinat 17 g
- 1 ks de Sare
- 1 ks de Lamai
- 1 ks de Usturoi
Instrucțiuni
- 1Scurgem năutul și îl punem în blender. Adăugăm zeama de lămâie, usturoiul, chimionul, piperul și tahini și amestecăm până se omogenizează. Apoi adăugăm treptat 3 linguri de ulei, amestecând continuu. Asezonăm cu sare și piper.
- 2Punem humusul într-un castron sau pe o farfurie și îl decorăm cu uleiul de măsline rămas.
- 3Putem adăuga încă o linguriță de tahini. Se servește cu nachos, grisine sau biscuiți sărați.
