Geanta frigorifică pentru picnic în parcurile din București
Geanta frigorifică e gata. Acum alegem parcul.
Vara bucureșteană cere iarbă, umbră și o pătură întinsă la marginea unui lac. Am adunat cele mai bune parcuri din Capitală pentru picnic și, mai important, tot ce merită să pui în geanta frigorifică ca mâncarea și băuturile să reziste la soare până seara.
Parcul Her\u0103str\u0103u: cel mai iubit loc de picnic din ora\u0219
Dac\u0103 vrei siguran\u021ba unui loc frumos oric\u00e2nd, Her\u0103str\u0103u r\u0103m\u00e2ne alegerea clasic\u0103. E cel mai mare parc din Bucure\u0219ti, construit \u00een jurul lacului cu acela\u0219i nume, \u0219i ofer\u0103 zeci de peluze umbrite unde po\u021bi \u00eentinde p\u0103tura f\u0103r\u0103 s\u0103 te calci pe picioare cu vecinii.
Aleile largi de pe malul lacului au mult\u0103 umbr\u0103 de la castani \u0219i tei b\u0103tr\u00e2ni, exact ce ai nevoie ca geanta frigorific\u0103 s\u0103 nu stea la soare direct. Insuli\u021ba Trandafirilor \u0219i zona din apropierea Muzeului Satului „Dimitrie Gusti” sunt printre cele mai c\u0103utate col\u021buri de iarb\u0103 din weekend, a\u0219a c\u0103 dac\u0103 vrei lini\u0219te, mergi mai devreme de pr\u00e2nz sau alege marginile parcului dinspre Pia\u021ba Presei.
Po\u021bi ajunge u\u0219or cu metroul p\u00e2n\u0103 la Aviatorilor sau Aurel Vlaicu, iar accesul cu bicicleta sau trotineta e la fel de simplu pe pistele din jurul lacului. E parcul perfect pentru un prim picnic al verii, f\u0103r\u0103 planificare complicat\u0103.
Parcul Tineretului \u0219i Parcul IOR: verdea\u021b\u0103 aproape de orice cartier
Nu toat\u0103 lumea vrea s\u0103 traverseze ora\u0219ul pentru un picnic. Din fericire, dou\u0103 dintre cele mai frumoase parcuri de cartier au exact ce trebuie: iarb\u0103, ap\u0103 \u0219i loc de stat la umbr\u0103.
Parcul Tineretului
\u00cen sectorul 4, este al doilea cel mai mare parc din Bucure\u0219ti, cu un lac generos \u0219i zone \u00eentinse de iarb\u0103 pentru picnic. La intrarea dinspre sta\u021bia de metrou Tineretului po\u021bi \u00eenchiria o bicicletă de la sta\u021biile iVelo, bun\u0103 de folosit dup\u0103 ce str\u00e2ngi p\u0103tura.
Parcul IOR
Cunoscut oficial ca Parcul Alexandru Ioan Cuza, \u00een sectorul 3, e unul dintre cele mai mari spa\u021bii verzi din ora\u0219. Are lac, f\u00e2nt\u00e2n\u0103 artezian\u0103 cu jocuri de lumini seara \u0219i multe zone umbrite bune pentru o p\u0103tur\u0103 de picnic.
Domeniul Mogoșoaia: picnic cu poveste, la 20 de minute de oraș
Pentru un picnic care ține toată ziua, Mogoșoaia e alegerea de weekend. Domeniul, cu Palatul Brâncovenesc și parcul din jurul lacului, e unul dintre cele mai fotografiate locuri de picnic de lângă Capitală.
Parcul de tip englezesc are copaci bătrâni și zone largi de iarbă, iar plimbarea pe malul lacului completează orice ieșire de câteva ore. E genul de loc unde merită să vii cu geanta frigorifică plină, pentru că nu ai magazine la doi pași.
Ce punem la baza genții: gustările sărate care rezistă la soare
Prima regulă a unei genți frigorifice reușite: alimentele cu lactate sau maioneză stau jos, lângă acumulatorii de frig, nu deasupra. A doua regulă: alegi lucruri care rămân gustoase și la temperatura camerei pentru câteva minute, cât despachetezi pătura.
- O pâine bună cu maia ține sandvișul întreg câteva ore fără să se înmoaie.
- Brânzeturile tari sau semitari (cum e un camembert bine ambalat) rezistă mai bine la drum decât cele proaspete, cremoase.
- O salată gata preparată, ținută la rece până în ultimul moment, e mai sigură decât un sandviș asamblat cu ore înainte.
Dacă vrei o rețetă gata testată, sandvișul cu șuncă și ou se asamblează în 10 minute acasă și se împachetează perfect în hârtie sau folie, gata de pus în geantă.
10 min
Fructele care merg peste tot cu tine
Fructele sunt cea mai simplă gustare de picnic, dar nu toate rezistă la fel de bine la drum și la căldură. Cele cu coajă protectoare țin mult mai mult decât cele deja tăiate.
Strugurii spălați și puși direct în geantă, la rece, rezistă bine ore întregi și nu lasă mizerie pe pătură. La fel, un pepene cantalupe tăiat felii chiar înainte de plecare și pus într-o cutie ermetică e mai practic decât un pepene întreg cărat prin parc.
Căpșunile și afinele sunt fragile, așa că merg jos în geantă, între straturile mai rezistente, ca să nu se zdrobească pe drum. Le speli acasă și le pui în cutii mici, gata de mâncat direct cu mâna.
Băuturi reci care nu dezamăgesc
Nimic nu strică o zi de picnic mai repede decât o apă caldă sau un suc care s-a încălzit din prima oră. Regula simplă: bagi băuturile la congelator cu o seară înainte sau le pui direct la fund de geantă, lângă acumulatorii de gheață.
Sticlele de apă plată puse la congelator peste noapte se topesc treptat pe parcursul zilei și țin toată geanta rece, plus ai apă bine răcită la final. Pentru variație, un ceai rece de lămâie sau un suc natural de portocale completează orice coș de picnic fără să ocupe mult loc.
Evită băuturile carbogazoase dacă geanta stă mult la soare înainte de a fi deschisă, presiunea din interior crește și riști să te stropești la deschidere.