Pe tofu și tempeh le știi deja bine! Dar crede-ne, asta este doar încălzirea. Avem „pește” plant-based care nu a atins vreodată o barcă. „Carne” vegetală care te face să verifici eticheta ca să crezi că este de fapt vegan. Mezeluri delicioase și preparate gata de savurat care salvează seara, mai ales când obosești doar gândindu-te ce să gătești iar.

Lumea plant-based se mișcă repede, iar noi ținem pasul. În fiecare săptămână apare ceva nou în sortiment. Poate chiar lucruri la care nici nu te-ai fi gândit. Hai să explorezi. Avem mult mai mult decât ai crede.

Soia este grozavă, dar prea mult din orice devine prea mult. De aceea avem ciuperci, leguminoase, mazăre și fasole. Alternative moderne, cu textură, suculență și proteine, doar din alte surse. Este timpul să-ți animi puțin farfuria.