Pain Plaisir
Pain Plaisir Anemona
75 gLivrare în 2 ore
În fiecare zi, ne aprovizionăm local pentru cele mai proaspete produse alimentare în care puteți avea încredere.
- Descriere
- Ingrediente
- Produse similare
- Mai multe de la această marcă
- Rețete
Aluat memorabil de croissant cu zahar si pudra de vanilie, Anemonele (Kouign Amann pentru cunoscatori), ne dau o lectie de simplitate si armonie. Secretul este tehnica perfectionata in timp de a impaturi aluatul cu zahar infuzat cu vanilie timp de mai multe zile. Rezultatul este un aluat capricios si dificil de lucrat, dar ne simtim rasplatiti atunci cand vedem finalul.
Despre producator
Pain Plaisir este o brutarie de inspiratie pariziana, nascuta din placerea gustului bun si delicios. Dupa ani de scoala si munca la Paris, brutaria face paine si patiserie artizanala la Bucuresti, chiar in inima orasului. Suntem o brutarie care creeaza bunatati autentice, frumoase prin imperfectiunea lor, modelate si coapte de mana noastra si gustoase pana la ultima imbucatura. Pain Plaisir este copt din inima, intr-un oras pe care il iubim si in care ne simtim acasa.
Conditii de depozitare
A se pastra ferit de lumina soarelui.
Adresa producatorului
Bulevardul Ion Mihalache,
Nr 42-52, Sector 1, Bucuresti
33% faina de grau T45, 23% unt cu 82% grasime (lapte), 22% zahar, 17.5% apa, 2% maia( din faina de grau, apa), 1.1% sare iodata, 0.7% pasta de vanilie[sirop de glucoza, sirop de zahar invertit, sirop de fructoza, extract de pastai de vanilie pudra, aroma naturala de vanilie bourbon, concentrate( dovleac, morcov), acidifiant: acid citric] , 0.7% drojdie de panificatie.
Alergeni: cereale care contin gluten (grau), lapte si produse lactate. Poate contine urme de: oua, fructe cu coaja lemnoasa.
Valori nutriționale per 100 g
| Valoare energetică | 1848 kJ/442 kCal |
| Grăsimi | 22.7 g |
| inclusiv acizi grași saturați | 14.7 g |
| Glucide | 53.6 g |
| din care zaharuri | 26.8 g |
| Proteine | 5.2 g |
| Sare | 1.3 g |
| Fibre | 1 g |
Alergeni
| Cereale care contin gluten |
| Lapte |
| Poate conține urme de: |
| Oua |
| Fructe cu coaja |