Telina
7.974 clienți au produsul la favorite
39% dintre clienți cumpără în mod regulat
Această țelină rădăcinoasă din Olanda se remarcă printr-o aromă subtilă, cu nuanțe de nucă. O puteți încerca ca piure, în mâncăruri cu gătire lentă sau, ca în Franța, ca remouladă. Fierbe în 20 de minute și se prăjește în aproximativ 40 de minute când este tăiată bucăți. La frigider, rămâne proaspătă aproximativ 1 zi.
Produse similare
Morcovi (bucata)
25 min
Sub o oră
Țara de origine
Descriere
Telina: Eroul lumii vegetale, țelină noduloasă, de formă ciudată, are o aromă subtilă, asemănătoare țelinei, cu nuanțe de nucă. Încercați-l ca piure, în mâncăruri cu aromă mare, cu gătire lentă, sau în forma sa clasică și, așa cum se întâmplă în Franța, ca remouladă.
Utilizare:
Fierbe în 20 de minute, se prăjește în aproximativ 40 de minute când se taie în bucăți.
Sfat:
Folosind un cuțit ascuțit, puneți deasupra și coada țelinului, apoi folosiți un curățător de cartofi pentru a îndepărta pielea dură de rinocer. Așteptați-vă să aruncați aproximativ un sfert din țelină până când ați făcut acest lucru.
Va dorim bun gust!
Depozitare:
În sertarul pentru salată al frigiderului tău. Țelină se decolorează rapid odată curățată sau tocată, așa că se scufundă într-un vas cu apă, după ce este tocat la dimensiune, cu o stropire de suc de lămâie sau un strop de oțet de vin alb (cunoscut și ca „apă acidulată”).
