La Grande Épicerie de Paris

La Grande Épicerie Sare albastra persana

Călătoria acestei râvnite sari începe cu evaporarea apei de mare, un proces care are loc în mod natural sub căldura intensă a soarelui persan. Pe măsură ce apa se evaporă, sunt lăsate în urmă cristale de sare delicate, care sunt recoltate cu grijă de artizani pricepuți, folosind metode tradiționale care au fost transmise de generații în generație.

Dar nu doar felul în care este recoltat face Sel Bleu Perse atât de special - ci și compoziția unică de minerale și oligoelemente care îi conferă nuanța albastră distinctivă. Bogata in potasiu, magneziu si calciu, aceasta sare nu numai ca adauga profunzime si complexitate mancarurilor, dar ofera si beneficii pentru sanatate care au fost apreciate de secole.

Fie că este folosită pentru a potenta carnea și fructele de mare la grătar, ca accent decorativ pe ciocolată și deserturi artizanale sau pur și simplu ca început de conversație la masa, această sare adaugă o notă de eleganță și rafinament oricărui fel de mâncare.

Despre producator

La Grande Épicerie de Paris, un templu al gastronomiei, aduce o raritate la masă cu Le sel bleu de Perse, care încântă deopotrivă gurmanzii și bucătarii. Selecția lor atentă a ingredientelor reflectă dedicarea lor de a oferi clienților produse excepționale, de înaltă calitate.

Condiții de depozitare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat pentru a păstra calitatea sării.

Producator

La Grande Épicerie de Paris
38 Rue de Sèvres, 75007 Paris
Franta